こんにちは、高木です。最近は大寒波の影響でとてつもなく寒い日が続いてますね。

わたしは、昨日の夜餃子を作りまして、しかも皮からですよ・・・

本当は、強力粉を使うとモチモチ触感になっておいしいみたいなのですが、買い忘れてしまい・・・

仕方なく中力粉と薄力粉で作りました。が・・・

いや～おいしかった～(*’ω’*)

わたしは、皮が厚めの餃子が好みなのですが、モチモチ、おっきい餃子が出来て大満足でした。

毎回は大変ですが、たまにはこういうのもいいかな～と思います。