こんにちは。高木です。
先日、娘が保育園のお給食で食べたシュウマイがとっても気に入ったらしく、家でも、シュウマイが食べたいと言ってきました。
お恥ずかしい話ですが、我が家では、シュウマイと言えばレンジでチン!!するものしか出したことがありませんでした。
しかし、さすがにシュウマイに感動している娘に、チンして出すのは可哀想と思い、さっそく作り方を携帯で調べ娘と二人で作ってみました。
思いのほか、作り方も簡単で餃子とかよりも簡単でした。具も少ないし!!
しかも、蒸し器とかは使わず、フライパン一つで出来ちゃうというから驚きです。お水がシュウマイにつかないように、フライパンの上に太めに千切りしたキャベツをしいて、その上にシュウマイを乗せてフタして10分!!
初めてにしてはとても美味しくできました。キャベツも、ポン酢で食べると、とっても美味しく食べれて良かったです。
という、ある日の出来事を今日は書いてみました。
又、シュウマイ作ろっと!! 以上高木でした。