スタッフブログ|星デンタルクリニック 栃木県鹿沼市 やさしい歯医

初!シュウマイ作り

こんにちは。高木です。

先日、娘が保育園のお給食で食べたシュウマイがとっても気に入ったらしく、家でも、シュウマイが食べたいと言ってきました。

お恥ずかしい話ですが、我が家では、シュウマイと言えばレンジでチン!!するものしか出したことがありませんでした。

しかし、さすがにシュウマイに感動している娘に、チンして出すのは可哀想と思い、さっそく作り方を携帯で調べ娘と二人で作ってみました。

思いのほか、作り方も簡単で餃子とかよりも簡単でした。具も少ないし!!

しかも、蒸し器とかは使わず、フライパン一つで出来ちゃうというから驚きです。お水がシュウマイにつかないように、フライパンの上に太めに千切りしたキャベツをしいて、その上にシュウマイを乗せてフタして10分!!

初めてにしてはとても美味しくできました。キャベツも、ポン酢で食べると、とっても美味しく食べれて良かったです。

という、ある日の出来事を今日は書いてみました。

又、シュウマイ作ろっと!!     以上高木でした。

 

休日診療に行って来ました

皆様 こんにちは 院長の星です。

昨日は休日診療の担当医であったので、夕方まで休日診療所にて診療を行っておりました。

近々鹿沼市の休日診療所が移転となります。

初めて休日診療を行った時は、勝手がわからず緊張しながら診療を行っておりましたが、いざ移転となると感慨深いものがあります。

新しい場所は、当院から自転車(徒歩も可能)のため、車の使用は控えようと思います(~_~;)

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